ドライアイスの性質、用途、捨て方 https://ko-ri.com/dry.html ドライアイス購入の注意点 https://ko-ri.com/dry1.html ドライアイスの取り扱い注意事項 https://ko-ri.com/dry2.html ドライアイスのご購入はこちら https://ko-ri.com/dry0.html 様々な用途でご利用いただけるドライアイスです！ ・実験、理科の自由研究（台風作り、雪の結晶作り、ラムネ、シャーベット、アイスキャンディー、アイスクリーム作り、ロケット発射など） ・冷凍食品、アイスクリームや工業医薬品の保存、輸送 ・結婚式、パーティー、カラオケなどのショーの煙演出（スモーク、白雲） ・ドライアイス洗浄マシーン ・溶接に適さない金属部品の接合（冷やし締め） ・渋柿の渋抜き ・コクゾウムシなどの安全な害虫駆除 ・食品等の冷却凍結 ・停電や故障した冷蔵庫、冷凍庫の温度保持 などに使われます。

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氷販売店公式サイト https://ko-ri.com/ ラグビーボール アイス　 フットボール アイス １２球入 約80mm×55mm の楕円形氷です。 ラグビー愛好家、ラガーマンへのリスペクトとして作られたラグビーボールの形をした氷です。 ラグビーの激闘をテレビで観戦しながら、至福のひと時をいかがでしょうか。 ラグビーボール アイスは純氷（４８時間かけて凍らせた氷屋さんの本物の氷のことです。）を板状に裁断し、機械で丸くくりぬいて作ります。 １枚で数個しか取れない贅沢な氷です。 また、不純物がなく堅く融けにくいために、飲み物本来の味を引き出してくれます。 なお、グラスへ氷を先に入れる場合、グラスを傾け、ゆっくり滑らすように入れてください。 間違えても落してはいけません。 ラグビーボール アイスは非常に硬いため、グラスを破損させる危険性があります。 飲み物を注いだ後から、氷を入れる場合は、 反動で飲み物がグラスから飛び出すことがありますのでご注意ください。 冷凍庫で低温保存した氷に直接飲み物を注ぐと氷との温度差で 表面にひびが入ることがあります。 氷の表面が露吹いてくるまで、冷蔵庫、室温に馴染ませてから ご利用ください。 ラグビーボール アイスは全て段ボール箱に収納し、ヤマト運輸冷凍便でお届けしております。 必ず、商品到着後破損等がないかご確認ください。 長時間外気に晒されると、表面が融けてその後再凍結し、 変形する事故もございます。 そんな場合は無償で商品の交換を行っております。 お手数をお掛けいたしますが、 必ず、ヤマト運輸のドライバーに事故品をお渡しください。 なお、事故品を処分された場合、補償の対象になりませんので、 ご注意ください。 ラグビーボール アイスはガラスのように繊細な割りに重いため、 配送時に下積みにされることが多く、上に重い商品を投げ上げられたりすると、 その衝撃で、ひび割れ、欠け、破損、破袋を起こすことがあります。 細心の注意を払っていますが、破損事故が絶えないため、 外箱の著しい破損、変形が見当たらない商品の、 些少な事故に関しては補償してもらえなくなりました。 お手数をお掛けいたしますが、破損品は 必ず、ヤマト運輸のドライバーに事故品をお渡しください。 事故品を処分された場合、補償の対象になりませんので、 ご注意ください。 無傷な備品をお求めのお客様は、お近くの販売店で直接お求めください。

氷販売店公式サイト https://ko-ri.com/ 丸氷・アイスボール・ボールアイス 直径55ｍｍ 18入り オンザロック、水割り、カクテルに最適な球形の氷（丸氷,アイスボール, ボールアイス）です。 球形は立体の中で最も表面積の小さい形状なので、 同じ重さの氷の中で、最も融けにくい形であり、 美味しいウイスキー、焼酎などを水っぽく薄めることなく、 飲みごろに冷やしてくれるからです。 丸氷は純氷（４８時間かけて凍らせた氷屋さんの本物の氷のことです。）を板状に裁断し、機械で丸くくりぬいて作ります。 １枚で数個しか取れない贅沢な氷です。 また、不純物がなく堅く融けにくいために、飲み物本来の味を引き出してくれます。 なお、グラスへ氷を先に入れる場合、 丸氷はグラスを傾け、ゆっくり滑らすように入れてください。 間違えても落してはいけません。 丸氷は非常に硬いため、グラスを破損させる危険性があります。 飲み物を注いだ後から、丸氷を入れる場合は、 反動で飲み物がグラスから飛び出すことがありますのでご注意ください。 冷凍庫で低温保存した丸氷に直接飲み物を注ぐと氷との温度差で 表面にひびが入ることがあります。 丸氷の表面が露吹いてくるまで、冷蔵庫、室温に馴染ませてから ご利用ください。 丸氷は全て段ボール箱に収納し、ヤマト運輸冷凍便でお届けしております。 必ず、商品到着後破損等がないかご確認ください。 長時間外気に晒されると、表面が融けてその後再凍結し、 変形する事故もございます。 そんな場合は無償で商品の交換を行っております。 お手数をお掛けいたしますが、 必ず、ヤマト運輸のドライバーに事故品をお渡しください。 なお、事故品を処分された場合、補償の対象になりませんので、 ご注意ください。 丸氷はガラスのように繊細な割りに重いため、 配送時に下積みにされることが多く、上に重い商品を投げ上げられたりすると、 その衝撃で、ひび割れ、欠け、破損、破袋を起こすことがあります。 細心の注意を払っていますが、破損事故が絶えないため、 外箱の著しい破損、変形が見当たらない商品の、 些少な事故に関しては補償してもらえなくなりました。 お手数をお掛けいたしますが、破損品は 必ず、ヤマト運輸のドライバーに事故品をお渡しください。 事故品を処分された場合、補償の対象になりませんので、 ご注意ください。 無傷な備品をお求めのお客様は、お近くの販売店で直接お求めください。

氷販売店公式サイト https://ko-ri.com/ 丸氷・アイスボール・ボールアイス 直径60ｍｍ 15入り オンザロック、水割り、カクテルに最適な球形の氷（丸氷,アイスボール, ボールアイス）です。 球形は立体の中で最も表面積の小さい形状なので、 同じ重さの氷の中で、最も融けにくい形であり、 美味しいウイスキー、焼酎などを水っぽく薄めることなく、 飲みごろに冷やしてくれるからです。 丸氷は純氷（４８時間かけて凍らせた氷屋さんの本物の氷のことです。）を板状に裁断し、機械で丸くくりぬいて作ります。 １枚で数個しか取れない贅沢な氷です。 また、不純物がなく堅く融けにくいために、飲み物本来の味を引き出してくれます。 なお、グラスへ氷を先に入れる場合、 丸氷はグラスを傾け、ゆっくり滑らすように入れてください。 間違えても落してはいけません。 丸氷は非常に硬いため、グラスを破損させる危険性があります。 飲み物を注いだ後から、丸氷を入れる場合は、 反動で飲み物がグラスから飛び出すことがありますのでご注意ください。 冷凍庫で低温保存した丸氷に直接飲み物を注ぐと氷との温度差で 表面にひびが入ることがあります。 丸氷の表面が露吹いてくるまで、冷蔵庫、室温に馴染ませてから ご利用ください。 丸氷は全て段ボール箱に収納し、ヤマト運輸冷凍便でお届けしております。 必ず、商品到着後破損等がないかご確認ください。 長時間外気に晒されると、表面が融けてその後再凍結し、 変形する事故もございます。 そんな場合は無償で商品の交換を行っております。 お手数をお掛けいたしますが、 必ず、ヤマト運輸のドライバーに事故品をお渡しください。 なお、事故品を処分された場合、補償の対象になりませんので、 ご注意ください。 丸氷はガラスのように繊細な割りに重いため、 配送時に下積みにされることが多く、上に重い商品を投げ上げられたりすると、 その衝撃で、ひび割れ、欠け、破損、破袋を起こすことがあります。 細心の注意を払っていますが、破損事故が絶えないため、 外箱の著しい破損、変形が見当たらない商品の、 些少な事故に関しては補償してもらえなくなりました。 お手数をお掛けいたしますが、破損品は 必ず、ヤマト運輸のドライバーに事故品をお渡しください。 事故品を処分された場合、補償の対象になりませんので、 ご注意ください。 無傷な備品をお求めのお客様は、お近くの販売店で直接お求めください。

氷販売店公式サイト https://ko-ri.com/ 丸氷・アイスボール・ボールアイス 直径65ｍｍ 12入り　6袋入り1箱 オンザロック、水割り、カクテルに最適な球形の氷（丸氷,アイスボール, ボールアイス）です。 球形は立体の中で最も表面積の小さい形状なので、 同じ重さの氷の中で、最も融けにくい形であり、 美味しいウイスキー、焼酎などを水っぽく薄めることなく、 飲みごろに冷やしてくれるからです。 丸氷は純氷（４８時間かけて凍らせた氷屋さんの本物の氷のことです。）を板状に裁断し、機械で丸くくりぬいて作ります。 １枚で数個しか取れない贅沢な氷です。 また、不純物がなく堅く融けにくいために、飲み物本来の味を引き出してくれます。 お薦めの飲み方は、最初は大振りのグラスに65ｍｍの丸氷を入れ、 飲むほどに、丸氷の径が小さくなるほどに、 グラスを小振りなものにチェンジしていく方法です。 お好みのウイスキー、焼酎を最上の条件でお召し上がりください。 最後のショットグラスサイズまで、 可愛い丸（玉）の形のままなのに、きっと驚かれることでしょう。 なお、グラスへ氷を先に入れる場合、 丸氷はグラスを傾け、ゆっくり滑らすように入れてください。 間違えても落してはいけません。 丸氷は非常に硬いため、グラスを破損させる危険性があります。 飲み物を注いだ後から、丸氷を入れる場合は、 反動で飲み物がグラスから飛び出すことがありますのでご注意ください。 冷凍庫で低温保存した丸氷に直接飲み物を注ぐと氷との温度差で 表面にひびが入ることがあります。 丸氷の表面が露吹いてくるまで、冷蔵庫、室温に馴染ませてから ご利用ください。 丸氷は全て段ボール箱に収納し、ヤマト運輸冷凍便でお届けしております。 必ず、商品到着後破損等がないかご確認ください。 長時間外気に晒されると、表面が融けてその後再凍結し、 変形する事故もございます。 そんな場合は無償で商品の交換を行っております。 お手数をお掛けいたしますが、 必ず、ヤマト運輸のドライバーに事故品をお渡しください。 なお、事故品を処分された場合、補償の対象になりませんので、 ご注意ください。 丸氷はガラスのように繊細な割りに重いため、 配送時に下積みにされることが多く、上に重い商品を投げ上げられたりすると、 その衝撃で、ひび割れ、欠け、破損、破袋を起こすことがあります。 細心の注意を払っていますが、破損事故が絶えないため、 外箱の著しい破損、変形が見当たらない商品の、 些少な事故に関しては補償してもらえなくなりました。 お手数をお掛けいたしますが、破損品は 必ず、ヤマト運輸のドライバーに事故品をお渡しください。 事故品を処分された場合、補償の対象になりませんので、 ご注意ください。 無傷な備品をお求めのお客様は、お近くの販売店で直接お求めください。

氷販売店公式サイト https://ko-ri.com/ 丸氷・アイスボール・ボールアイス 直径70ｍｍ 9入り　5袋1ケース オンザロック、水割り、カクテルに最適な球形の氷（丸氷,アイスボール, ボールアイス）です。 球形は立体の中で最も表面積の小さい形状なので、 同じ重さの氷の中で、最も融けにくい形であり、 美味しいウイスキー、焼酎などを水っぽく薄めることなく、 飲みごろに冷やしてくれるからです。 丸氷は純氷（４８時間かけて凍らせた氷屋さんの本物の氷のことです。）を板状に裁断し、機械で丸くくりぬいて作ります。 １枚で数個しか取れない贅沢な氷です。 また、不純物がなく堅く融けにくいために、飲み物本来の味を引き出してくれます。 お薦めの飲み方は、最初は大振りのグラスに70ｍｍの丸氷を入れ、 飲むほどに、丸氷の径が小さくなるほどに、 グラスを小振りなものにチェンジしていく方法です。 お好みのウイスキー、焼酎を最上の条件でお召し上がりください。 最後のショットグラスサイズまで、 可愛い丸（玉）の形のままなのに、きっと驚かれることでしょう。 なお、グラスへ氷を先に入れる場合、 丸氷はグラスを傾け、ゆっくり滑らすように入れてください。 間違えても落してはいけません。 丸氷は非常に硬いため、グラスを破損させる危険性があります。 飲み物を注いだ後から、丸氷を入れる場合は、 反動で飲み物がグラスから飛び出すことがありますのでご注意ください。 冷凍庫で低温保存した丸氷に直接飲み物を注ぐと氷との温度差で 表面にひびが入ることがあります。 丸氷の表面が露吹いてくるまで、冷蔵庫、室温に馴染ませてから ご利用ください。 丸氷は全て段ボール箱に収納し、ヤマト運輸冷凍便でお届けしております。 必ず、商品到着後破損等がないかご確認ください。 長時間外気に晒されると、表面が融けてその後再凍結し、 変形する事故もございます。 そんな場合は無償で商品の交換を行っております。 お手数をお掛けいたしますが、 必ず、ヤマト運輸のドライバーに事故品をお渡しください。 なお、事故品を処分された場合、補償の対象になりませんので、 ご注意ください。 丸氷はガラスのように繊細な割りに重いため、 配送時に下積みにされることが多く、上に重い商品を投げ上げられたりすると、 その衝撃で、ひび割れ、欠け、破損、破袋を起こすことがあります。 細心の注意を払っていますが、破損事故が絶えないため、 外箱の著しい破損、変形が見当たらない商品の、 些少な事故に関しては補償してもらえなくなりました。 お手数をお掛けいたしますが、破損品は 必ず、ヤマト運輸のドライバーに事故品をお渡しください。 事故品を処分された場合、補償の対象になりませんので、 ご注意ください。 無傷な備品をお求めのお客様は、お近くの販売店で直接お求めください。

氷販売店公式サイト https://ko-ri.com/ 氷屋さんの氷（純氷）です。 （1貫目の形状はおよそ12×27×13ｃｍ大き目のレンガの大きさ） 鈴鹿山系のすんだ伏流水でつくったおいしい氷です。 お酒・ウィスキーやジュースなどにご利用になれば、風味を変えることなくおいしさを一層ひきたてます。 深井戸のおいしい水をろ過殺菌した水道水を、４８時間をかけて凍らせた、ほんものの氷です。 商品到着後は必ず冷凍庫かクーラーボックスなどの保存容器で保管してください。 氷は袋に入れ、段ボール箱に箱詰めして、クール冷凍便でお届けいたします。 そのまま常温で放置しますと、融けて水になり水漏れによる、トラブルの原因になますので、冷凍庫やクーラーボックスなどの保存容器がない場合は、水はけの良いところに毛布やシートでくるんで保管してください。 冷蔵庫や製氷機の氷とは違い、融けにくく、透明で硬い氷です。 そのわけは、−１０℃前後でゆっくりと凍らせて作っていますので、天然氷のように、結晶の大きさが大きいからです。 ミネラル分がバランスよく含まれた、体にやさしい氷の秘密は、そこにあったのです。 製氷機の氷が融けやすいのは、低温凍結で能率を優先させたため、結晶が小さいためです。 すぐ水っぽくなるので、カクテルや、おいしい酒、ウィスキーなどには向きません。 薄手の洒落たグラスにお酒を注ぎ、氷屋さんの氷を入れて、グラスの氷を踊らせるように、回してください。 涼しく、澄んだ音がしませんか。 グラスが薄く、氷が透明で硬いほど涼しい音がします。 残念ながら、製氷機の氷も、氷屋さんの氷も、成分分析上ではほとんど変わりはありません。 しかしながら両者の相違に、匂いや味で気付くことがあります。 その最大の原因は、製氷機の下部に付属する貯氷漕の汚染にあるようです。 綺麗に内装されたお店でも、製氷機は一度設置されると、 故障して使えなくなるまで、貯氷漕の消毒、洗浄がなされないのが普通です。 一時新聞にも取り上げられましたが、貯氷漕の水垢の中にカビなどの雑菌が繁殖しているのが確認されました。 おいしいミネラルウォーター、お酒は、安心な氷屋さんのおいしい純氷でご賞味ください。 融けにくい事から、飲み物の冷却用（ドブ漬け）にご利用下さい。 ゆっくり凍らせた氷は、ゆっくり融けるのがどおり。 クーラーボックスの氷が丸一日たっても残っているのに驚かれる事でしょう。 レンガ状の氷は融けにくい利点がある反面、全ての飲み物全体を包むように冷却できないため、通常水を張った容器の中に氷を入れ、水を冷やすことによって、その中の飲み物全体を冷やします。 　注意しなければいけないのは、この水の量と温度です。温かい水を大量に注ぐと、この水を冷やすためにほとんどの氷が融けてしまい、肝心の飲み物を冷やす力をなくしてしまいます。 氷を長持ちさせるには、次の点に注意しましょう。 1.飲み物の量に応じた容器にする。 　大きな容器ほど不要な水が多く入ってしまいます。 2.生温い水は使わない。 　水道水は蛇口をひねったまま、水が冷たくなるまで待ってから使う。 3.水は飲み物に被るくらいまでにおさめる。 　決して飲み物が浮き上がるほど入れてはいけません。 最も経済的な利用方法は、砕氷や冷蔵庫のバラ氷を水替わりに使い、レンガ状の氷は冷却効果を持続させるために使います。 砕氷は飲み物を包み、熱で水に変わりますから、ほとんど水を使わなくすみ、 氷を節約することが出来ます。 弊社、砕氷をご利用下さい。

氷販売店公式サイト https://ko-ri.com/ 世界遺産富士山の貴重な天然水を72時間かけて凍らせた美味しい氷です。 ミネラル天然水、スーパーバナジウム富士を源水とし、 山中湖村の冬季気温に近い零下10度前後でゆっくりと凍らせているため氷の結晶が大きく、ミネラル分も多く、美味しく仕上がりました。 氷のサイズは１辺が12cm〜13cmのかき氷用の大きさ、4個のセットです。 富士天然水の氷でかき氷を始めたい業者様に朗報です。画像の「のぼり旗」1本無料進呈いたします。 継続してご購入いただける業者様に、初回のみ販売促進用として同封いたします。必ず備考欄に「のぼり旗」希望とお書きください。 既に無料進呈の履歴のあるお客様、店舗名が併記されていない個人名でのご購入は除外させていただきますのでご理解ください。 名　　称 　富士天然水の氷 富士山の天然水の恵みを損ねないよう ７２時間かけて凍らせた美味しい氷です。 内容量 　2000ｇ 採水地 　山梨県南都留郡山中湖村 原水 　　スーパーバナジウム富士 保存方法 −１８℃以下で保存してください。 販売者 　合資会社　弥生産業 スーパーバナジウム富士の栄養成分（100mLあたり） エネルギー　0Kcal タンパク質　0mg 脂質　　　　0mg 炭水化物　　0mg 食塩相当量　0.001g カルシウム　1.38mg マグネシウム0.47mg カリウム　　0.16mg バナジウム　55μg/L 硬度　　　　53.9mg/L（硬水） 　 PH値　　　　7.8（弱アルカリ性） 美味しいかき氷の削り方 かき氷の名店には名店なりの努力と工夫、こだわりがあります。 1.　氷は常温に戻してから削る。 氷を長期保存するためには冷凍庫での保管が重要ですが、−18℃前後に冷却された表面が白く粉を吹いた状態の氷では 美味しい氷は削れません。 木桶や、発泡スチロール箱などで、氷の表面が露噴いてくるまでゆっくり常温に戻してからご利用ください。 大量に削る繁盛店では、保管用は冷凍庫、かき氷用は冷蔵庫に収納しています。 2.刃の研磨 　かき氷機の刃はメーカーにより使い捨てのステンレス製と、研磨することにより何年も使えるスチール製があります。 刃は鋭利で均一であり、刃こぼれのないことが望まれます。名店の中には研磨の刃先の角度にまでこだわれています。 3.刃の調整 　氷を載せる台の下には刃の調整用つまみが付いています。このつまみを左へ回すと刃先が下側に倒れてきますので、刃先が台と同じ高さにくるところで止め、刃先のラインが、台と平行であるか確かめます。もしどちらかに偏っていると、均一な削れ方をしないので、刃を固定しているネジをドライバーで緩め、刃先が台と平行になる位置に固定しなおします。 　次に常温に戻した氷を台に載せ、ストッパーで固定してスイッチを入れます。この段階では刃先が台と同じ高さなので氷は空転するだけで削れてきません。ここで刃の調整用つまみを少しずつ右へ回していきます。徐々に絹のように糸を引いて氷が削れてくるはずです。好みや、仕上がりの速さを重視するかにもよりますが、一般的には綿菓子のような雪になってきたところで調整を終了します。 4.　雪の受け方、盛り方 　器を片手で持ち、ゆっくり回しながらもう一方の手で崩れないよう円錐状に軽く押さえていきます。 大きく丸く盛り付けるためには、器を途中から斜めに傾け綿菓子の綿を巻き取るように回してください。

氷販売店公式サイト https://ko-ri.com/ 世界遺産富士山の貴重な天然水を72時間かけて凍らせた美味しい氷です。 ミネラル天然水、スーパーバナジウム富士を源水とし、 山中湖村の冬季気温に近い零下10度前後でゆっくりと凍らせているため氷の結晶が大きく、ミネラル分も多く、美味しく仕上がりました。 氷のサイズは１辺が12cm〜13cmのかき氷用の大きさ、6個のセットです。 富士天然水の氷でかき氷を始めたい業者様に朗報です。画像の「のぼり旗」1本無料進呈いたします。 継続してご購入いただける業者様に、初回のみ販売促進用として同封いたします。必ず備考欄に「のぼり旗」希望とお書きください。 既に無料進呈の履歴のあるお客様、店舗名が併記されていない個人名でのご購入は除外させていただきますのでご理解ください。 名　　称 　富士天然水の氷 富士山の天然水の恵みを損ねないよう ７２時間かけて凍らせた美味しい氷です。 内容量 　2000ｇ 採水地 　山梨県南都留郡山中湖村 原水 　　スーパーバナジウム富士 保存方法 −１８℃以下で保存してください。 販売者 　合資会社　弥生産業 スーパーバナジウム富士の栄養成分（100mLあたり） エネルギー　0Kcal タンパク質　0mg 脂質　　　　0mg 炭水化物　　0mg 食塩相当量　0.001g カルシウム　1.38mg マグネシウム0.47mg カリウム　　0.16mg バナジウム　55μg/L 硬度　　　　53.9mg/L（硬水） 　 PH値　　　　7.8（弱アルカリ性） 美味しいかき氷の削り方 かき氷の名店には名店なりの努力と工夫、こだわりがあります。 1.　氷は常温に戻してから削る。 氷を長期保存するためには冷凍庫での保管が重要ですが、−18℃前後に冷却された表面が白く粉を吹いた状態の氷では 美味しい氷は削れません。 木桶や、発泡スチロール箱などで、氷の表面が露噴いてくるまでゆっくり常温に戻してからご利用ください。 大量に削る繁盛店では、保管用は冷凍庫、かき氷用は冷蔵庫に収納しています。 2.刃の研磨 　かき氷機の刃はメーカーにより使い捨てのステンレス製と、研磨することにより何年も使えるスチール製があります。 刃は鋭利で均一であり、刃こぼれのないことが望まれます。名店の中には研磨の刃先の角度にまでこだわれています。 3.刃の調整 　氷を載せる台の下には刃の調整用つまみが付いています。このつまみを左へ回すと刃先が下側に倒れてきますので、刃先が台と同じ高さにくるところで止め、刃先のラインが、台と平行であるか確かめます。もしどちらかに偏っていると、均一な削れ方をしないので、刃を固定しているネジをドライバーで緩め、刃先が台と平行になる位置に固定しなおします。 　次に常温に戻した氷を台に載せ、ストッパーで固定してスイッチを入れます。この段階では刃先が台と同じ高さなので氷は空転するだけで削れてきません。ここで刃の調整用つまみを少しずつ右へ回していきます。徐々に絹のように糸を引いて氷が削れてくるはずです。好みや、仕上がりの速さを重視するかにもよりますが、一般的には綿菓子のような雪になってきたところで調整を終了します。 4.　雪の受け方、盛り方 　器を片手で持ち、ゆっくり回しながらもう一方の手で崩れないよう円錐状に軽く押さえていきます。 大きく丸く盛り付けるためには、器を途中から斜めに傾け綿菓子の綿を巻き取るように回してください。

氷販売店公式サイト https://ko-ri.com/ 富士山の天然水で作った氷を1個ずつ手割りした氷です。 スーパー、コンビニなどで売られている氷と違い、砕氷機で割られていないので、氷の角が鋭利で綺麗です。 美味しいお酒、ウイスキー、焼酎、は美味しい氷でお召し上がりください。 世界遺産富士山の貴重な天然水を72時間かけて凍らせた美味しい氷です。 ミネラル天然水、スーパーバナジウム富士の源泉と同じ敷地内の深井戸から採取した天然水を使用し、 山中湖村の冬季気温に近い零下10度前後でゆっくりと凍らせているため氷の結晶が大きく、ミネラル分も多く、美味しく仕上がりました。 天然氷と違い許認可を得た清潔な製氷工場で衛生面を配慮して作られていますので、安心してお召し上がりいただけます。 名　　称 　富士天然水の氷 富士山の天然水の恵みを損ねないよう ７２時間かけて凍らせた美味しい氷です。 内容量 　2000ｇ 採水地 　山梨県南都留郡山中湖村 原水 　　スーパーバナジウム富士 保存方法 −１８℃以下で保存してください。 販売者 　合資会社　弥生産業 スーパーバナジウム富士の栄養成分（100mLあたり） エネルギー　0Kcal タンパク質　0mg 脂質　　　　0mg 炭水化物　　0mg 食塩相当量　0.001g カルシウム　1.38mg マグネシウム0.47mg カリウム　　0.16mg バナジウム　55μg/L 硬度　　　　53.9mg/L（硬水） 　 PH値　　　　7.8（弱アルカリ性）

氷販売店公式サイト https://ko-ri.com/ 氷屋さんの氷（純氷）です。 （1貫目の形状はおよそ12×27×13ｃｍ大き目のレンガの大きさ） 業者向け、一括5ケース、または分割５回分のお値打ちなセット商品です。 この商品価格には5箱分の基本クール便送料7,700円が含まれています。 一括5ケースの場合、分割５回のお届けの場合も必ずお届け日時をお知らせください。 鈴鹿山系のすんだ伏流水でつくったおいしい氷です。 お酒・ウィスキーやジュースなどにご利用になれば、風味を変えることなくおいしさを一層ひきたてます。 深井戸のおいしい水をろ過殺菌した水道水を、４８時間をかけて凍らせた、ほんものの氷です。 商品到着後は必ず冷凍庫かクーラーボックスなどの保存容器で保管してください。 氷は袋に入れ、段ボール箱に箱詰めして、クール冷凍便でお届けいたします。 そのまま常温で放置しますと、融けて水になり水漏れによる、トラブルの原因になますので、冷凍庫やクーラーボックスなどの保存容器がない場合は、水はけの良いところに毛布やシートでくるんで保管してください。 冷蔵庫や製氷機の氷とは違い、融けにくく、透明で硬い氷です。 そのわけは、−１０℃前後でゆっくりと凍らせて作っていますので、天然氷のように、結晶の大きさが大きいからです。 ミネラル分がバランスよく含まれた、体にやさしい氷の秘密は、そこにあったのです。 製氷機の氷が融けやすいのは、低温凍結で能率を優先させたため、結晶が小さいためです。 すぐ水っぽくなるので、カクテルや、おいしい酒、ウィスキーなどには向きません。 薄手の洒落たグラスにお酒を注ぎ、氷屋さんの氷を入れて、グラスの氷を踊らせるように、回してください。 涼しく、澄んだ音がしませんか。 グラスが薄く、氷が透明で硬いほど涼しい音がします。 残念ながら、製氷機の氷も、氷屋さんの氷も、成分分析上ではほとんど変わりはありません。 しかしながら両者の相違に、匂いや味で気付くことがあります。 その最大の原因は、製氷機の下部に付属する貯氷漕の汚染にあるようです。 綺麗に内装されたお店でも、製氷機は一度設置されると、 故障して使えなくなるまで、貯氷漕の消毒、洗浄がなされないのが普通です。 一時新聞にも取り上げられましたが、貯氷漕の水垢の中にカビなどの雑菌が繁殖しているのが確認されました。 おいしいミネラルウォーター、お酒は、安心な氷屋さんのおいしい純氷でご賞味ください。 融けにくい事から、飲み物の冷却用（ドブ漬け）にご利用下さい。 ゆっくり凍らせた氷は、ゆっくり融けるのがどおり。 クーラーボックスの氷が丸一日たっても残っているのに驚かれる事でしょう。 レンガ状の氷は融けにくい利点がある反面、全ての飲み物全体を包むように冷却できないため、通常水を張った容器の中に氷を入れ、水を冷やすことによって、その中の飲み物全体を冷やします。 　注意しなければいけないのは、この水の量と温度です。温かい水を大量に注ぐと、この水を冷やすためにほとんどの氷が融けてしまい、肝心の飲み物を冷やす力をなくしてしまいます。 氷を長持ちさせるには、次の点に注意しましょう。 1.飲み物の量に応じた容器にする。 　大きな容器ほど不要な水が多く入ってしまいます。 2.生温い水は使わない。 　水道水は蛇口をひねったまま、水が冷たくなるまで待ってから使う。 3.水は飲み物に被るくらいまでにおさめる。 　決して飲み物が浮き上がるほど入れてはいけません。 最も経済的な利用方法は、砕氷や冷蔵庫のバラ氷を水替わりに使い、レンガ状の氷は冷却効果を持続させるために使います。 砕氷は飲み物を包み、熱で水に変わりますから、ほとんど水を使わなくすみ、 氷を節約することが出来ます。 弊社、砕氷をご利用下さい。

氷販売店公式サイト https://ko-ri.com/ 氷屋さんの氷（純氷）です。 （1貫目の形状はおよそ12×27×13ｃｍ大き目のレンガの大きさ） 鈴鹿山系のすんだ伏流水でつくったおいしい氷です。 お酒・ウィスキーやジュースなどにご利用になれば、風味を変えることなくおいしさを一層ひきたてます。 深井戸のおいしい水をろ過殺菌した水道水を、４８時間をかけて凍らせた、ほんものの氷です。 商品到着後は必ず冷凍庫かクーラーボックスなどの保存容器で保管してください。 氷は袋に入れ、段ボール箱に箱詰めして、クール冷凍便でお届けいたします。 そのまま常温で放置しますと、融けて水になり水漏れによる、トラブルの原因になますので、冷凍庫やクーラーボックスなどの保存容器がない場合は、水はけの良いところに毛布やシートでくるんで保管してください。 冷蔵庫や製氷機の氷とは違い、融けにくく、透明で硬い氷です。 そのわけは、−１０℃前後でゆっくりと凍らせて作っていますので、天然氷のように、結晶の大きさが大きいからです。 ミネラル分がバランスよく含まれた、体にやさしい氷の秘密は、そこにあったのです。 製氷機の氷が融けやすいのは、低温凍結で能率を優先させたため、結晶が小さいためです。 すぐ水っぽくなるので、カクテルや、おいしい酒、ウィスキーなどには向きません。 薄手の洒落たグラスにお酒を注ぎ、氷屋さんの氷を入れて、グラスの氷を踊らせるように、回してください。 涼しく、澄んだ音がしませんか。 グラスが薄く、氷が透明で硬いほど涼しい音がします。 残念ながら、製氷機の氷も、氷屋さんの氷も、成分分析上ではほとんど変わりはありません。 しかしながら両者の相違に、匂いや味で気付くことがあります。 その最大の原因は、製氷機の下部に付属する貯氷漕の汚染にあるようです。 綺麗に内装されたお店でも、製氷機は一度設置されると、 故障して使えなくなるまで、貯氷漕の消毒、洗浄がなされないのが普通です。 一時新聞にも取り上げられましたが、貯氷漕の水垢の中にカビなどの雑菌が繁殖しているのが確認されました。 おいしいミネラルウォーター、お酒は、安心な氷屋さんのおいしい純氷でご賞味ください。 融けにくい事から、飲み物の冷却用（ドブ漬け）にご利用下さい。 ゆっくり凍らせた氷は、ゆっくり融けるのがどおり。 クーラーボックスの氷が丸一日たっても残っているのに驚かれる事でしょう。 レンガ状の氷は融けにくい利点がある反面、全ての飲み物全体を包むように冷却できないため、通常水を張った容器の中に氷を入れ、水を冷やすことによって、その中の飲み物全体を冷やします。 　注意しなければいけないのは、この水の量と温度です。温かい水を大量に注ぐと、この水を冷やすためにほとんどの氷が融けてしまい、肝心の飲み物を冷やす力をなくしてしまいます。 氷を長持ちさせるには、次の点に注意しましょう。 1.飲み物の量に応じた容器にする。 　大きな容器ほど不要な水が多く入ってしまいます。 2.生温い水は使わない。 　水道水は蛇口をひねったまま、水が冷たくなるまで待ってから使う。 3.水は飲み物に被るくらいまでにおさめる。 　決して飲み物が浮き上がるほど入れてはいけません。 最も経済的な利用方法は、砕氷や冷蔵庫のバラ氷を水替わりに使い、レンガ状の氷は冷却効果を持続させるために使います。 砕氷は飲み物を包み、熱で水に変わりますから、ほとんど水を使わなくすみ、 氷を節約することが出来ます。 弊社、砕氷をご利用下さい。

氷販売店公式サイト https://ko-ri.com/ かき氷用の角氷、5個、かき氷50杯分、個包装されているのでアイスピック、ドライバーは不要です。 かき氷機-アイススライサーにはブロックアイス用と クラッシュアイス（砕氷）キューブアイス用の2種類がございます。 こちらはブロックアイス用かき氷機専用の氷です。 およそ12ｃｍ×13ｃｍ×13ｃｍの氷が5個です。 かき氷1貫目でおよそ20杯分のかき氷ができます。 美味しいかき氷を作るためには、冷凍庫から出した氷を一度常温に戻してから削って下さい。 露吹いた状態の氷を、糸を引くようになるまで刃の角度を絞って削れば、綿菓子のようなかき氷ができます。 一度試してみて下さい。 併せてかき氷５０人セットをご購入いただけば、かき氷機を用意するだけで かき氷パーティーお楽しみいただけます。

氷販売店公式サイト https://ko-ri.com/ 世界遺産富士山の貴重な天然水を72時間かけて凍らせた美味しい氷です。 ミネラル天然水、スーパーバナジウム富士を源水とし、 山中湖村の冬季気温に近い零下10度前後でゆっくりと凍らせているため氷の結晶が大きく、ミネラル分も多く、美味しく仕上がりました。 氷のサイズは１辺が12cm〜13cmのかき氷用の大きさ、発泡スチロール箱入り4個のセットです。 発泡スチロール箱のサイズは32×40×29cmです。 名　　称 　富士天然水の氷 富士山の天然水の恵みを損ねないよう ７２時間かけて凍らせた美味しい氷です。 内容量 　2000ｇ 採水地 　山梨県南都留郡山中湖村 原水 　　スーパーバナジウム富士 保存方法 −１８℃以下で保存してください。 販売者 　合資会社　弥生産業 スーパーバナジウム富士の栄養成分（100mLあたり） エネルギー　0Kcal タンパク質　0mg 脂質　　　　0mg 炭水化物　　0mg 食塩相当量　0.001g カルシウム　1.38mg マグネシウム0.47mg カリウム　　0.16mg バナジウム　55μg/L 硬度　　　　53.9mg/L（硬水） 　 PH値　　　　7.8（弱アルカリ性） 美味しいかき氷の削り方 かき氷の名店には名店なりの努力と工夫、こだわりがあります。 1.　氷は常温に戻してから削る。 氷を長期保存するためには冷凍庫での保管が重要ですが、−18℃前後に冷却された表面が白く粉を吹いた状態の氷では 美味しい氷は削れません。 木桶や、発泡スチロール箱などで、氷の表面が露噴いてくるまでゆっくり常温に戻してからご利用ください。 大量に削る繁盛店では、保管用は冷凍庫、かき氷用は冷蔵庫に収納しています。 2.刃の研磨 　かき氷機の刃はメーカーにより使い捨てのステンレス製と、研磨することにより何年も使えるスチール製があります。 刃は鋭利で均一であり、刃こぼれのないことが望まれます。名店の中には研磨の刃先の角度にまでこだわれています。 3.刃の調整 　氷を載せる台の下には刃の調整用つまみが付いています。このつまみを左へ回すと刃先が下側に倒れてきますので、刃先が台と同じ高さにくるところで止め、刃先のラインが、台と平行であるか確かめます。もしどちらかに偏っていると、均一な削れ方をしないので、刃を固定しているネジをドライバーで緩め、刃先が台と平行になる位置に固定しなおします。 　次に常温に戻した氷を台に載せ、ストッパーで固定してスイッチを入れます。この段階では刃先が台と同じ高さなので氷は空転するだけで削れてきません。ここで刃の調整用つまみを少しずつ右へ回していきます。徐々に絹のように糸を引いて氷が削れてくるはずです。好みや、仕上がりの速さを重視するかにもよりますが、一般的には綿菓子のような雪になってきたところで調整を終了します。 4.　雪の受け方、盛り方 　器を片手で持ち、ゆっくり回しながらもう一方の手で崩れないよう円錐状に軽く押さえていきます。 大きく丸く盛り付けるためには、器を途中から斜めに傾け綿菓子の綿を巻き取るように回してください。

氷販売店公式サイト https://ko-ri.com/ かき氷シロップ（無果汁）いちご ハワイアンブルー マンゴー マスカット コーラの味を楽しめる5種類のカキ氷シロップセットを3袋セットでお届けいたします。 業務用スーパーなどの安価な商品とは一線を劃す、懐かしい夜店の甘い香り、濃厚な味わいをご賞味下さい。 かき氷専門店でお馴染みの、株式会社ハニーの製品を大黒工業株式会社がパッケージングした製品です。 かき氷シロップのほかに、ゼリー、いちご水などの水割り、焼酎割りにもご利用いただけます。５倍希釈を目安としてください。

氷販売店公式サイト https://ko-ri.com/ 禁酒、断酒、休肝日、アルコールが飲めない方、妊婦さんにもおすすめのノンアルコールベースシロップです。 アルコールの香りを付けたノンアルコールベースシロップです。 禁酒、断酒、休肝日に最適な清涼飲料水です。濃縮 1:7でお財布にも優しい！ アコールが飲みたくてもお医者様、ご家族に禁止されている方、 健康を重視されている方、アルコールが飲めない方、 妊婦さんにもおすすめのノンアルコールベースシロップです。 もちろん、かき氷で好評のハニー製シロップなので、 大人のかき氷シロップとしてもご利用いただけます。 お好みの炭酸水、ミネラルウォーターで割ることで自分好みの味に調節できます。 メーカー推奨のノンアルコールのカクテル、ハイボール用の比率は1：7です。 シロップ製造のプロがこだわりの製法でアルコールの香りをつけ、 果汁入りで食事に合う甘さ控えめのドライな味わいに仕上げられています。 カットフルーツやミントを飾ると、より本格的なオリジナルドリンクをお楽しみいただけます。 ワロッカは減酒効果も期待できます。 ノンアルコールでは物足りないお方は少量のジン、焼酎を加えていただくことで、 アルコール度数が低いお好みのカクテル、ハイボールに近づけることが出来ます。 アルコールの香りに近づけることが目的ですので、香り立ちが良いお好みの酒類をお選びください。 あくまでも加える酒類はほどほどに。

氷販売店公式サイト https://ko-ri.com/ 禁酒、断酒、休肝日、アルコールが飲めない方、妊婦さんにもおすすめのノンアルコールベースシロップです。 アルコールの香りを付けたノンアルコールベースシロップです。 禁酒、断酒、休肝日に最適な清涼飲料水です。濃縮 1:7でお財布にも優しい！ アコールが飲みたくてもお医者様、ご家族に禁止されている方、 健康を重視されている方、アルコールが飲めない方、 妊婦さんにもおすすめのノンアルコールベースシロップです。 もちろん、かき氷で好評のハニー製シロップなので、 大人のかき氷シロップとしてもご利用いただけます。 お好みの炭酸水、ミネラルウォーターで割ることで自分好みの味に調節できます。 メーカー推奨のノンアルコールのカクテル、ハイボール用の比率は1：7です。 シロップ製造のプロがこだわりの製法でアルコールの香りをつけ、 果汁入りで食事に合う甘さ控えめのドライな味わいに仕上げられています。 カットフルーツやミントを飾ると、より本格的なオリジナルドリンクをお楽しみいただけます。 ワロッカは減酒効果も期待できます。 ノンアルコールでは物足りないお方は少量のジン、焼酎を加えていただくことで、 アルコール度数が低いお好みのカクテル、ハイボールに近づけることが出来ます。 アルコールの香りに近づけることが目的ですので、香り立ちが良いお好みの酒類をお選びください。 あくまでも加える酒類はほどほどに。

三重県が誇る井村屋の肉まん・あんまん、小腹に嬉しいミニサイズ。小豆の風味と小豆の粒感が味わえる美味しいあんまんと、風味豊かなゴーダーチーズが美味しいピザまんのセットです。 内容量　240g　40g×6個　1袋　サイズ　170×290×40mm この商品は業務用の製品であるため、井村屋の公式サイト、包装パッケージには、こちらの商品は【蒸し器調理専用】です（電子レンジでは調理できません）。と表記されていますが、 蒸し器がない皆様は、饅頭の表面を水で濡らすか、濡らせたキッチンペーパーを上に載せ、ラップを緩くかけて電子レンジでチンするとふっくらジューシーに仕上がり、美味しく召し上がれますとコメントされています。 この方法でも美味しく召し上がれることは井村屋本社にも確認済みです。この商品はあくまで業務用として製造しているので【蒸し器調理専用】と表記しているとのことです。 ちなみにラップを緩くかけて電子レンジでチンするだけでも美味しく召し上がれます。チンする時間は機種、ワット数、饅頭の個数にもよりますので、慣れるまでは少し短めにして試してみてください。 この商品は業務用の製品であるため、一般のスーパー・コンビニでは販売されていません。 井村屋の公式調理法 ①あらかじめ蒸し器にふきんを敷く。 ②お湯が煮立ったら冷凍のまんじゅうを並べ、別のふきんをかけてフタをする。 ③中火で約15～20分蒸す。 電子レンジでの調理法 饅頭の表面を霧吹きを使うなどして水で濡らすか、濡らせたキッチンペーパーを上に載せ、ラップを緩くかけて電子レンジでチンする。 思ったより具材が熱くなっている場合があります。火傷にはくれぐれも注意してください。

三重県が誇る井村屋の肉まん、小腹に嬉しいミニサイズ。豚肉と野菜のうまみが味わえる美味しい肉まん12個のセットです。 内容量　240g　40g×6個　1袋　サイズ　170×290×40mm この商品は業務用の製品であるため、井村屋の公式サイト、包装パッケージには、こちらの商品は【蒸し器調理専用】です（電子レンジでは調理できません）。と表記されていますが、 蒸し器がない皆様は、饅頭の表面を水で濡らすか、濡らせたキッチンペーパーを上に載せ、ラップを緩くかけて電子レンジでチンするとふっくらジューシーに仕上がり、美味しく召し上がれますとコメントされています。 この方法でも美味しく召し上がれることは井村屋本社にも確認済みです。この商品はあくまで業務用として製造しているので【蒸し器調理専用】と表記しているとのことです。 ちなみにラップを緩くかけて電子レンジでチンするだけでも美味しく召し上がれます。チンする時間は機種、ワット数、饅頭の個数にもよりますので、慣れるまでは少し短めにして試してみてください。 この商品は業務用の製品であるため、一般のスーパー・コンビニでは販売されていません。 井村屋の公式調理法 ①あらかじめ蒸し器にふきんを敷く。 ②お湯が煮立ったら冷凍のまんじゅうを並べ、別のふきんをかけてフタをする。 ③中火で約15～20分蒸す。 電子レンジでの調理法 饅頭の表面を霧吹きを使うなどして水で濡らすか、濡らせたキッチンペーパーを上に載せ、ラップを緩くかけて電子レンジでチンする。 思ったより具材が熱くなっている場合があります。火傷にはくれぐれも注意してください。

三重県が誇る井村屋の肉まん・あんまん、小腹に嬉しいミニサイズ。豚肉と野菜のうまみが味わえる美味しい肉まんと、小豆の風味と小豆の粒感が味わえる美味しいあんまんのセットです。 内容量　240g　40g×6個　1袋　サイズ　170×290×40mm この商品は業務用の製品であるため、井村屋の公式サイト、包装パッケージには、こちらの商品は【蒸し器調理専用】です（電子レンジでは調理できません）。と表記されていますが、 蒸し器がない皆様は、饅頭の表面を水で濡らすか、濡らせたキッチンペーパーを上に載せ、ラップを緩くかけて電子レンジでチンするとふっくらジューシーに仕上がり、美味しく召し上がれますとコメントされています。 この方法でも美味しく召し上がれることは井村屋本社にも確認済みです。この商品はあくまで業務用として製造しているので【蒸し器調理専用】と表記しているとのことです。 ちなみにラップを緩くかけて電子レンジでチンするだけでも美味しく召し上がれます。チンする時間は機種、ワット数、饅頭の個数にもよりますので、慣れるまでは少し短めにして試してみてください。 この商品は業務用の製品であるため、一般のスーパー・コンビニでは販売されていません。 井村屋の公式調理法 ①あらかじめ蒸し器にふきんを敷く。 ②お湯が煮立ったら冷凍のまんじゅうを並べ、別のふきんをかけてフタをする。 ③中火で約15～20分蒸す。 電子レンジでの調理法 饅頭の表面を霧吹きを使うなどして水で濡らすか、濡らせたキッチンペーパーを上に載せ、ラップを緩くかけて電子レンジでチンする。 思ったより具材が熱くなっている場合があります。火傷にはくれぐれも注意してください。